11月7日至9日,第二十二届中国茶业经济年会将在安徽省六安市金寨县举办。六安市茶企以产业中坚之姿,携手展示行业风采,他们中有深耕黄大茶三十年的国家级龙头企业,有扎根六安瓜片原产地的非遗传承新锐,有擦亮“中华老字号”金招牌的行业龙头,也有拓展全链条的名优茶企。四家企业分处不同赛道,却共同标注着金寨茶产业提质升级的高度与厚度。
一、盘活夏秋资源,做强黄大茶主业
金寨县大别山香源茶叶有限公司是国家级农业产业化龙头企业、安徽省专精特新板挂牌企业,也是国家黄茶加工技术规程起草单位。公司主产黄茶、绿茶、红茶,年产量约4500吨,产品行销传统内销市场、新茶饮市场及海外市场,其中“金寨黄大茶”为公司特色产品。
近年来,公司持续技改扩能,致力夏秋茶充分利用,以“公司+合作社+农户”联合体模式辐射周边上百家合作社、数万农户及十余万亩茶园,亩产增收可达2500余元,每年为村集体资产分红约30万元,并多次开展慈善帮扶、累计捐款捐物数十万元,联农带农效应持续彰显。
图1 金寨县大别山香源茶叶有限公司
二、扎根瓜片原产地,守正创新树标杆
安徽润一农业科技开发有限公司坐落于六安瓜片原产地、核心区麻埠镇响洪甸村,成立于2018年,旗下“润一蝙蝠洞瓜片”“润一农庄”“润一茶咖”三大品牌协同发力。公司建成2000余平方米现代化标准化加工厂,配备传统手工艺生产线、现代化标准化生产流水线、鲜叶冷藏萎凋库及智能色选机,并在核心产地建设400平方米传统工艺非遗传习基地,让六安瓜片技艺可看、可学、可传。
2024年创立的“润一茶咖”,以六安瓜片茶汤为基底调配新中式茶饮,让茶与咖啡在核心产区奇妙碰撞,推动茶旅融合、引流年轻消费群体,成为老区茶产业对接新消费的生动注脚。
图2 安徽润一农业科技开发有限公司
三、擦亮老字号,引领瓜片现代化升级
安徽省六安瓜片茶业股份有限公司成立于2002年,主营“徽六”牌六安瓜片,是中华老字号企业。公司在北京、合肥、机场、高铁、商场等设立200多个直营店和加盟店,同步在天猫、京东、拼多多、抖音开设旗舰店,线上线下、网店实体、网红直播相结合,形成“徽六运营模式”。
公司与安徽农业大学产学研合作,建成投产第一条全长160米六安瓜片机械化、清洁化生产加工流水线,配备国内领先的智能化茶叶生产控制系统,实现全程加工不落地;同步建有六安瓜片传统手工技艺传承基地,让传统制茶技艺有人教、有人学、世代传承。2025年建成数字化发酵房,全面推进夏秋茶综合利用。位于六安瓜片茶主题公园的六安瓜片体验馆建筑面积3000平方米,融茶叶示范种植、茶园休闲观光、传统工艺传习、商务接待、餐饮住宿于一体,是茶文化传承与产业展示的重要窗口。
图3 安徽省六安瓜片茶业股份有限公司
四、拓展产业全链条,铸就高品质根基
安徽省金寨县金龙玉珠茶业有限公司成立于1975年,现下辖金龙玉珠茶叶联合体、企业技术中心、专家大院及数十家连锁店,集茶树良种研发、无性系组培繁育、名优茶研究生产制作、品牌销售、连锁经营于一体。拥有生产厂房9618.5平方米、280余台套先进机械设备及6850亩高山生态茶园,其中核心基地大团山1770亩茶园凭借优越微域气候与生态本底,奠定名优茶高品质原料根基。公司自2004年至今连续十八年通过有机茶种植、加工认证。公司产品“金龙玉珠”牌茶叶凭借优异内质与稳定品质赢得市场广泛认可。从茶园到茶杯,公司以全链条质量管理铸就高品质根基。
图4 金寨县金龙玉珠茶业有限公司
近年来,金寨县持续推动龙头企业由规模扩张向质量跃升转变。一批企业主动对接新茶饮赛道、拓展夏秋茶资源利用,以“公司+合作社+农户”联合体模式辐射带动广大茶农增收致富,龙头引领、联农带农的产业格局持续巩固。在这里,嘉宾可感受产业提质升级的生动实践,借鉴先进经验、共谋发展之策。
