近日,2025全国名特优新农产品产销对接活动在厦门圆满结束,江西省太阳红茶业有限公司参展产品“纱坦太阳红”牌武宁宁红茶被授予“最受欢迎产品”称号。
武宁船滩镇黄沙村太阳山,坐落于江西的西北边陲,地处湘鄂赣三省的交界地带绵延起伏的幕阜山脉,崇山峻岭,风光旖旎,在这大山深处,有一种珍稀的野生茶,它沐浴在云雾缭绕的仙境之中,汲取着大自然的精华。
野茶之蕴 在于天成
在浩渺的茶世界中,对于那些眼光独到的茶客而言,野生茶无疑是独树一帜的存在,自然型野茶,指的是那些在山野林间自由生长、未经人工干预的茶叶,它们零散地分布在各个角落,性状不一,最为珍贵与难得。一个野生茶品牌能凭借其独特的魅力与品质。它不仅彰显了当地茶文化的深厚底蕴,更突显了野生茶在现代社会中的独特价值。
纱坦太阳红,专注于野生茶的研发与推广的茶品牌。第四代传承人、首批国家乡村工匠名师、全国百强乡土人才李义全表示,在茶的世界里,野生茶因其自然生长、无污染的特性,被誉为茶中的珍品。纱坦太阳红正是抓住了这一核心价值,充分利用太阳山独特的气候环境和土壤品质,致力于为消费者带来最纯净、最原始的茶味。
总经理李义全带领当地茶农深入茶山,遍访茶农,寻找那些隐藏在深山老林中的野生古茶树,它们无不都承载着大自然的恩赐和茶农的辛勤。2022年10月,九江市农业农村局批准设立“九江市太阳红野生茶研究院”,2023年8月,由江西省科协、江西省农技协、九江市科协、九江市农技协、江西师范大学、九江学院、九江职业大学等依托江西省太阳红茶业有限公司组建的“中国江西武宁野生茶科技小院”正式获国家科协批准设立,九江市委人才办建立“太阳红野生茶专家工作站”,这是武宁也是全国野生茶产业中的一件件大事和喜事,填补了野生茶研究空白,为野生茶产业高质量发展提供坚实智力支撑,以绿色生态、有机富硒为内涵,加大野生茶品牌培育力度,全面提升野生茶产业竞争力,助力乡村振兴。
李义全在在2025全国名特优新农产品产销对接活动中做推介
纱坦太阳红的成功,不仅在于其产品的卓越品质,更在于其对茶文化的传承与发扬,坚持传统的工艺制茶,尊重每一片茶叶的生长规律,让每一款茶都充满了生命的活力。此外,首批国家乡村工匠名师李义全还表示,多年来,纱坦太阳红积极推动和参与《全国野生茶行业标准》制订,牵头起草《江西绿色生态 野生茶标准》,发布全国首部《太阳红野生茶企业标准》。积极倡导绿色、健康的生活方式,引导消费者关注茶叶的来源与品质,有力地推动着茶产业的可持续性发展。我们坚信,只有真正了解茶、尊重茶,才能更好地品味茶、享受茶。
红茶之王 愈久弥香
红茶,代表着优雅、从容和品位,让人在喧嚣的世界中找到一片宁静的天地。红茶的制作过程亦需要精湛的技艺和无比的耐心,每一个环节都凝聚着茶农和匠师的心血和智慧。无论是清晨的第一缕阳光,还是午后的闲暇时光,一杯红茶都能带给我们无尽的温暖和舒适。它的色泽、香气、口感和文化内涵都让人无法抗拒,温暖而深邃。
历史上,武宁是宁红茶三大产区之一,有着悠久的种茶制茶历史。太阳山上保留了大量二三百年以上的古树茶,有的甚至有了五六百年树龄。茶农们世代相传的制茶技艺,以及茶客们对茶的热爱和追求,都汇聚在了这杯茶之中。李义全表示,江西以丰富的历史文化和独特的自然风光闻名于世。而在江西省的众多特产中,红茶无疑是其中的佼佼者。倍感荣幸的同时,亦觉身上责任重大,这不仅是对纱坦太阳红的肯定,更是鞭策着持续精耕精作,匠人匠心,以质量树品牌, 以产品展形象,也希望江西红茶品质都能更上一层楼。
这款红茶还承载着江西省深厚的文化内涵。在江西的茶文化中,红茶不仅是一种饮品,更是一种生活的态度和精神的寄托。已经成为了国内外茶叶市场上炙手可热的明星产品。它不仅赢得了中央、省、市、县各级电视台和各种媒体大量报道和肯定,广大消费者的喜爱和认可,也为江西省的茶叶产业带来了巨大的经济效益、社会效益和文化影响力。
白茶代表着自然、纯净与简约,它在喧嚣中传递着返璞归真的生活哲学。相较于红茶的醇厚与社交属性,白茶以未经揉捻、自然萎凋的工艺保留了茶叶最本真的形态,其清雅的毫香与甘甜的滋味,象征着对原始风味的敬畏与珍视。白茶的制作过程无需复杂工艺,仅凭日晒与时间沉淀,凝聚着“道法自然”的智慧,传递着淡泊宁静的心境。无论是清晨的静谧独饮,还是友人间的清谈小聚,白茶都以淡雅的姿态,为生活增添一份超然物外的从容与诗意。
自然、生态、健康、安全,这是日常品茗不可或缺的金科玉律,源自江西太阳山原始森林深处的茶叶,历经风霜雨雪,从翠绿枝头轻轻飘落,挣脱了时间的枷锁,化为一缕信仰,串联起千姿百态的人生,与茶相伴相生的江西茶人以熟练的制茶技艺,让它愈久弥香。
循着一片树叶的脉络,我们仿佛走进了武宁的茶林秘境。有专家认为,每一片茶叶都如同一张微妙的“生态试纸”,深谙茶道的人能够品味出其中蕴含的土壤、气候及生物多样性的信息。从地理环境来看,太阳山脉常年云雾环绕,茶叶生长远离城市污染源,这是稀缺的、不可转移的、无可复制的野生生态茶山。“纱坦太阳红”通过精心挑选太阳山区的高山野生茶树,以及先进的科学技术和传统制茶工艺的结合,努力确保每一片茶叶都能保持其原始的香气和口感。
荣誉的背后,是首批国家乡村工匠名师李义全对制茶技艺的积极钻研、对推陈出新的不懈追求,更是对弘扬江西茶文化及制作技艺的初心。太阳红茶业近年来荣膺世界红茶评比大金奖,中国庐山杯茶王奖等各项荣誉120多个。
太阳红投资建设的全国首个——中国野生茶展馆
在品牌传承与经营中,李义全始终致力于深耕野生好茶,以严苛标准把控全链条生产流程,让每一叶太阳山野生茶都留存独特的山野气韵与品种个性。对外,他以产业示范者之姿,全面推动江西茶产业的革新发展,其引领作用更辐射及带动了全国茶产业——让野生茶的市场知名度与竞争力实现质的飞跃,为整个茶产业注入了蓬勃的生命力,在现代茶商业的语境中不断焕发千年茶文化的新生机。
展望未来 示范引领
太阳红茶业将继续坚持“三茶统筹”为引领,坚定不移地走差异化高品质野生茶发展之路,按照“品种培优,品质提升,品牌打造,标准化生产”要求,做强“中国江西武宁野生茶科技小院”和“九江市太阳红野生茶研究院”,将“纱坦太阳红野生茶”品牌打造成为“中国知名品牌”、“高端农业品牌、优质放心品质、独具特色品相、先进技术集成”的风景独好江西形象代表产品、中国野生有机茶高端品牌典范。致力示范引领和全面推动全国野生茶产业高质量发展,服务行业发展,助力乡村振兴。
精工精作,匠人匠心。“太阳红人”始终秉持“专注太阳山、潜心野生茶”理念,依托太阳山得天独厚的生态山场优势,以国家乡村工匠名师的制茶初心为基石,深耕野生茶产业发展,致力于打造出更多行业内标杆茶品,投资建设全国首个——中国野生茶展馆,向世界展示野生茶的魅力与品质,全力推动“纱坦太阳红”品牌成为江西茶产业递向全球的璀璨名片,让千年茶香在世界舞台绽放东方韵味。