9月27日,作为2025中国红茶大会的重要议程之一,两百余位来自全国各地的茶行业专家、企业代表深入修水县考察双井黄庭坚故里景区与漫江茶产区,零距离感受这片土地深厚的茶文化底蕴与蓬勃的现代茶产业发展活力。
考察首站是双井黄庭坚故里景区,这里不仅是北宋著名文学家、书法家、“江西诗派”开山之祖黄庭坚的出生地,更是一处与茶文化渊源极深的人文圣地。
黄庭坚这位文化巨匠一生爱茶、咏茶,更是“双井茶”文化的重要推动者。黄庭坚故里将茶文化与书法文化、进士文化完美融合,展示了茶如何作为媒介,融入士大夫的精神生活与雅致审美。红茶产业的发展离不开深厚文化底蕴的支撑,修水深厚的文化积淀为今日修水茶产业的品牌建设提供了独一无二的宝贵资源。
随后,代表们考察了漫江茶产区的核心地带并参观宁红茶非遗工艺传承中心。代表们深入标准化生态茶园,仔细观察茶树品种、种植模式以及水土保持措施,并与茶企负责人进行深入交流。
漫江乡作为“宁红茶”的核心原产地和主要产区之一,其得天独厚的自然条件,温暖湿润的气候、富含有机质的酸性土壤,为生产优质红茶原料奠定了坚实基础。近年来,漫江茶产区在坚持传统品质的同时,大力推进茶园绿色防控、清洁化加工和品牌标准化建设,使宁红茶这一历史名茶焕发出新的生机。
宁红茶非遗工艺传承中心作为宁红茶核心制作技艺的活态保护基地,系统展示了宁红茶的独特工艺脉络,这是对传统手工技艺的系统性保护、活态传承与创新性利用。此次深入考察,对于推动全国红茶行业共同思考传统工艺的当代价值与可持续发展路径具有重要意义。
2025中国红茶大会通过此次富有深意的实地考察,成功地将理论探讨与产业实践紧密结合,为代表们提供了宝贵的交流平台,也为推动中国红茶产业的高质量发展注入了新的动能。修水之行,既是一次文化寻根之旅,更是一次产业启迪之旅,必将对中国红茶的未来发展产生积极而深远的影响。