旺苍茶产业园区 图据旺苍融媒

旺苍，静卧于四川盆地北缘、米仓山南麓，地处中国南北地理分界线上。这里气候温润，四季分明，富硒富锌的土壤孕育了悠久的种茶历史。早在西汉、盛唐，旺苍茶叶便已成为皇家贡品，时光流转，茶香从未断绝，深植于这片土地的基因之中。

得天独厚的自然环境，造就了旺苍茶叶的卓越品质。作为精制川茶“三山一早”的重要成员，“米仓山茶”外形扁平挺直、色泽翠绿油润，冲泡后汤色嫩绿明亮，栗香与花香交织萦绕，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩匀成朵，耐泡性极佳。科学检测显示，其富含高水平的儿茶素、氨基酸等核心成分，尤其是茶氨酸含量突出，奠定了色、香、味的生化基石。这份自然的馈赠，让“米仓山茶”荣膺国家地理标志产品等众多桂冠，更曾作为中国文化名片闪耀纽约时代广场。

近年来，旺苍县深入践行“三茶统筹”理念，围绕“红色旺苍、中国茶乡”定位，以“突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发夏秋茶”为路径，全力推进茶产业高质量发展。截至2024年，全县茶园面积已达25万亩（其中黄茶5.1万亩），茶叶产量9030吨，综合产值突破75.5亿元，入围全国茶叶重点县域。茶产业已成为带动茶农户均增收的支柱产业，未来更将锚定打造“中国最大黄茶基地”和米仓山茶百亿产业集群的目标奋进。

创新是产业腾飞的翅膀。旺苍积极拥抱数字化浪潮，将科技深度融入茶叶全链条。智能虫情测报站、茶园气象站、土壤墒情监测系统密布25万亩茶园，构建起“米仓山茶全产业链数据大平台”，实现种植、加工、溯源智能化管理。从手工到机械化，再到自动化生产，技术革新持续提升品质与产量。同时，通过研发黑茶系列产品及改良低氟工艺，有效拓宽夏秋茶利用，显著增加茶农收益。未来，依托全省唯一茶种业园区和最大茶树种质资源圃，旺苍将持续以科技创新培育茶产业新质生产力。

当红色文化与生态茶乡相遇，旺苍探索出独特的“红绿融合”发展之路。在中国红军城，行浸式情景剧《信仰之城》带游客穿越历史烟云；青石板路上，红军被服厂旧址、飘香的“红军饼”店与市井烟火交织，构建起“穿红军服、走红军路、吃红军饭”的深度体验。

与此同时，25万亩茶园化身“绿金”舞台，游客可晨起采茶、午后“红色打卡”、夜品茶香宴。茶艺展演、茶点品鉴等夜间项目激活消费，带动“旺苍米仓山茶”品牌价值提升。美食街区里，酸辣粉、太安鱼等特色与民俗表演交融，让“舌尖上的旺苍”成为留住游客的温情名片。2025年一月到五月，旺苍县接待游客超223万人次，旅游收入近14亿元，“红绿交响”正奏响乡村振兴的华彩乐章。

（图片来源自旺苍发布）