一起解锁饮茶新方式
自制冷泡茶
一键开启清凉夏日
#一杯消解夏日#
青柠莲花香雪
花香柠香在舌尖绽放
茉莉花茶:4克
香水柠檬:一片
蜂蜜:10毫升
冰:适量
01
制作冷泡茶
将4克的茶叶投入500毫升的冷水中冷藏12小时后滤出茶汤,推荐使用张一元莲花香雪,其馥郁又沁人心脾的清香,与柠檬的香气相辅相成(大伙都香迷糊了!)。
02
萃取柠檬香气
将香水柠檬切片,改十字刀后放入杯中,使用捣棒挤压出汁水,使香气充分挥发。
03
放入辅料
适当碾碎柠檬后加入准备好的蜂蜜与冰块,然后注满冷泡茉莉花茶茶汤
04
搅拌,装饰,开始享用
将底部的蜂蜜与柠檬汁和冷泡莲花香雪茶汤充分搅拌后,撒些许干茉莉花瓣装饰,既提升颜值又有生活的仪式感!
冷泡话梅龙井
微咸少甜 一口生津
龙井茶:5克
话梅:5颗
香水柠檬:一片
蜂蜜:20毫升
01
制作冷泡龙井茶汤
将5克龙井茶投入500毫升水中,浸泡12小时以上后滤出茶汤(喜欢浓厚茶香的小伙伴可以先用少量热水醒茶后再加入冷水哦),茶叶推荐使用张一元龙井茶,可以和话梅的味道形成消暑组合拳。
02
浸出话梅水
用100毫升温水将话梅浸泡3分钟,让话梅的味道充分释放在水中。
03
放入辅料
将蜂蜜、柠檬片与冰块依次放入杯中,再加入灵魂话梅水。
04
注入茶汤、充分搅拌
将冷泡龙井茶汤注入杯中,搅拌均匀后既可享受与众不同的独特美味。
椰香荔枝龙毫
荔甜椰香衬着龙毫经典滋味
茉莉龙毫:5克
荔枝:4颗
椰子水:100ml
冰块适量
01
萃取冷泡茶汤
将5克茉莉龙毫投入500毫升水中,浸泡12小时以上滤出茶汤。(纯饮味道也是相当的不错!)
02
加入辅料
杯中放入去皮去核的荔枝果肉适当碾碎,让果汁充分溢出后加入适当冰块。
03
注入灵魂龙毫茶汤
注入100ml的椰子水与冷泡茉莉龙毫茶汤,搅拌均匀后就可以品尝啦!