近日,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆接受央视二套采访,就茶饮“营养选择分级标识”等热点问题回答记者提问。
王庆会长指出,“营养选择分级标识”的试点推广,体现了居民健康饮食理念的提升,顺应了消费品提质趋势。“营养选择”标识不仅能让消费者喝得明白,也能在一定程度上引导现制茶饮消费更趋健康营养,加速企业产品创新进程。
据悉,“营养选择分级标识”根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量,对其进行综合分级,从A级到D级推荐程度递减。总体来说,A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪,营养成分的透明化,为消费者下单提供了更明确的依据。