4月27日，2025“信阳毛尖”新茶饮产品研发推广活动在信阳市木机厂文创产业园隆重举办。来自全国各地的茶饮研发者们同台献技，以信阳毛尖、信阳红茶为原料现场创作特色新茶饮，以创新、美味且富有设计感的产品创作，为观众带来了一场独特的信阳毛尖茶香盛宴。

在启动仪式上，中国茶叶流通协会副会长、中茶协茶饮咖啡专业委员会主任委员、福州市帮利茶业有限责任公司董事长张朝斌致辞，他提到，“信阳毛尖作为中国十大名茶之一享誉世界，如今，在新茶饮蓬勃发展的浪潮中，信阳毛尖正焕发新活力。本次活动搭建了三大平台：研发推广挖掘创新可能，产业对接促进深度合作，文化传播让年轻人爱上毛尖茶文化。期待选手们以创意为笔，绘就惊艳之作！”

中国茶叶流通协会副会长、中茶协茶饮咖啡专业委员会主任委员、福州市帮利茶业有限责任公司董事长张朝斌

中国茶叶流通协会副监事长申卫伟

浉河区委副书记余道银、浉河区人民政府副区长陈明辉出席活动。中国茶叶流通协会副监事长申卫伟宣布活动正式启动。

为了确保活动的专业性和权威性，我会邀请了新茶饮头部品牌研发专家进行现场点评和品鉴互动。各位专家现场对新茶饮产品进行品评，再由创作者围绕产品立意、创意说明、产品卖点等要素进行答辩，最终从产品创意、商业潜力、文化传播等方面推出多款优秀茶饮品。

信阳种茶历史悠久，始于周，名于唐，兴于宋，盛于清。作为中国十大名茶之一，?信阳毛尖承载着近三千年的制茶智慧，以“细、圆、光、直、多白毫”的独特风骨，“汤色碧绿、滋味甘醇”的隽永茶韵而享誉世界。

本次活动以信阳毛尖茶为纽带，以制作技艺为桥梁，以文化底蕴为根基，于守正创新中定义信阳茶饮美学新范式。通过制作技艺展示、行业研讨和创新实践等多种形式，不仅深入探讨了传统制茶工艺的当代价值，更探索了信阳毛尖在新式茶饮、健康饮品等领域的应用前景。这种跨界对话既保留了茶文化的精髓，又注入了现代消费理念，为信阳茶产业的转型升级提供了切实可行的思路，对促进信阳毛尖茶产业高质量发展具有积极的推动作用。