天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰
台州云雾茶是浙江省台州市特产,主产于天台山、华顶山等海拔800米以上的高山云雾带。这里气候温润,常年云雾缭绕,昼夜温差大,漫射光充足,土壤富含有机质,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件
作为历史名茶,台州云雾茶以手工采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩梢为原料,经摊青、杀青、揉捻、烘干等传统工艺精制而成。其干茶条索紧细卷曲,色泽翠绿披毫,冲泡后汤色清澈明亮,香气清幽持久,带有独特的兰花香或栗香,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀成朵。因高山低温环境使得茶叶富含氨基酸与芳香物质,形成了“色翠、香郁、味醇、形美”的品质特征,尤以天台山华顶云雾茶最为著名,早在唐代就被列为贡茶。
生长环境独特产于高山云雾带,常年云雾缭绕,昼夜温差大,漫射光多,利于茶叶积累养分。外形美观条索紧结,芽叶肥壮,色泽翠绿,白毫显露。香气清雅带有天然兰花香或栗香,清新持久。
这款兼具生态价值与文化底蕴的绿茶,不仅是台州的地理标志产品,更是以“高山韵、兰花香、甘鲜味”著称,是兼具品饮价值与文化底蕴的绿茶珍品